Strona główna Witamina K

Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej o właściwościach poszczególnych witamin
i poznać sposób ich oddziaływania na Twój organizm, wybierz witaminę która Cię interesuje z listy poniżej...

| Witamina A | Witamina D | Witamina E | Witamina K | Witamina B1 | witamina B2 | Kwas pantotenowy |

| Kwas foliowy | Witamina C | Witamina PP | Witamina B12 | Witamina H | Witamina B6 |
Do witaminy K zaliczyć można filochinon, menachinon oraz menadion. W przeciwieństwie do innych witamin, flora bakteryjna przewodu pokarmowego syntetyzuje witaminę K i  jej dostarczanie z pożywieniem nie jest konieczne.

 

Funkcje witaminy K
  1. Bierze udział w wytwarzaniu protrombiny oraz  czynników VII, IX i X
  2. Bierze udział w procesie krzepnięcia krwi

Niedobór witaminy E
  1. Niedobór występuje rzadko
  2. Może wystąpić w przypadku chorób wątroby, niedożywieniu, zaburzeniu wchłaniania, chorobach nowotworowych, podczas przyjmowania antybiotyków, niedrożności dróg żółciowych
  3. U nowotworów skaza krwotoczna

Nadmiar witaminy E
  1. Hiperbilirubinemia
  2. U niemowląt może wystąpić żółtaczka i niedokrwistość hemolityczna

Źródła w pożywieniu:
  1. Szpinak
  2. Sałata
  3. Kalafior
  4. Kapusta
  5. Brukselka
  6. Herbata zielona

W mniejszych ilościach witamina K występuje w :
  1. Groszek zielony
  2. Fasola
  3. Pomidory
  4. Marchew
  5. Ziemniaki
  6. Pieczywo
  7. Orzechy włoskie