Witamina C

Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej o właściwościach poszczególnych witamin
i poznać sposób ich oddziaływania na Twój organizm, wybierz witaminę która Cię interesuje z listy poniżej...

Witamina C ( kwas askorbinowy) zaliczana jest do antyoksydantów czyli chroni nasz organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników oraz nadtlenków lipidowych. Odgrywa istotną rolę w profilaktyce chorób serca.

Funkcja witaminy C

Zapewnia prawidłowe gojenie ran
Bierze udział w procesach krwiotworzenia
Zwiększa odporność organizmu
Zapobiega miażdżycy i nowotworom przewodu pokarmowego
Odgrywa ważna rolę w przemianie aminokwasów, syntezie hormonów steroidowych, barwników skory (melanin)
Jest niezbędna w wytwarzaniu podstawowej substancji tkanki kostnej czyli kolagenu.

Niedobór witaminy C

Szkorbut
Meczenie
Brak łaknienia
Bóle stawowo- mięśniowe
Krwawienie dziąseł
Wypadanie zębów
Objawy niedoboru najczęściej obserwowane są w okresie zimowym i zimowo-wiosennym

Nadmiar witaminy C

Nie zaobserwowano objawów nadmiaru witaminy A, jednakże spożywanie zwiększonych dawek witaminy C przez dłuższy okres czasu może doprowadzić do powstania kamicy nerkowej oraz wpłynąć na powstanie zaburzeń w przewodzie pokarmowym.

Źródła w pożywieniu:

Owoce dzikiej róży
Jagody
Cytrusy jak pomarańcze, cytryny,
Agrest
Porzeczki
Maliny
Truskawki
Zielona pietruszka
Warzywa kapustne
Papryka
Pomidory
Ziemniaki
Chrzan
Pietruszka

Główne menu

Kontakt

Logowanie

Witamina C ( kwas askorbinowy) zaliczana jest do antyoksydantów czyli chroni nasz organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników oraz nadtlenków lipidowych. Odgrywa istotną rolę w profilaktyce chorób serca.