wszystko o Twoim zdrowiu!
|
Jeżeli chcesz dowiedzieć się więcej o właściwościach poszczególnych składników mineralnych i poznać sposób ich oddziaływania na Twój organizm, wybierz składnik który Cię interesuje z listy poniżej... |
| Chlor | Chrom | Cynk | Fluor | Fosfor | Jod | Kobalt | Magnez | Molibden | |
| Mangan | Miedź | Potas | Selen | Siarka | Wapń | Wanad | Żelazo | |
Kobalt jest pierwiastkiem śladowym, który występuje jako składnik witaminy B12 oraz jako kobalt nieorganiczny. Występuje we wszystkich tkankach organizm. Największe jego stężenie jest, w wątrobie, nerkach i kościach.Funkcje kobaltu w organizmie człowieka:
Źródło kobaltu w pożywieniu:
Niedobór kobaltu Niedobory kobaltu są równoznaczne z niedoborami witaminy B12. Objawia się on niedokrwistością, wychudzeniem, apatia, bladością. Niedobory kobaltu występują rzadko i pojawiają się zwykle u wegetarianów, którzy nie spożywają produktów mięsnych i mlecznych. Nadmiar kobaltu Nadmiar kobaltu w dużych ilościach ma działanie toksyczne oraz może nasilać czynność tarczycy i szpiku kostnego co powoduje nadmierną produkcję czerwonych ciałek krwi. Warto zaznaczyć, że duża ilość kobaltu nieorganicznego może występować w niektórych rodzajach piwa, do których dodaje się kobalt, w celu ograniczenia ich nadmiernego pienienia się. |